2019年5月10日-12日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2019年第1次会议在重庆顺利召开！出席本次会议的有教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、副主任与委员，来自国内165所高校食品科学与工程类专业负责人或教学负责人以及中国轻工业出版社、化学工业出版社、科学出版社、中国农业出版社、相关企业等单位共计506位代表参加了本次会议。
公司总经理马剑应邀出席大会并在会上作“动物实验在食品专业教学中的应用与重要性”的学术报告，报告从五个方面阐述了动物实验在食品安全评价、健康食品研发中的重要性及模型诱导饲料的应用，这五个方面分别是：一、动物实验在食品专业教学中的应用；二、食品教学研究中实验动物疾病模型的建立；三、实验动物模型诱导饲料；四、模型诱导饲料制作的成功关键要素；五、实际案例分析。
美迪森公司专业研制模型诱导饲料近10年，至目前公司已成功开发出100余种各类疾病模型诱导饲料，联合高校、科研院所发表SCI文章100余篇，申请发明专利4项，成功的为500余个课题组1400余个医药、食品研发等项目提供了模型饲料。
